Eleonora Masi

Social Media Manager, #poliedrica

Iscritto: 8 Settembre 2020
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Cantina

Quel calice di Rose alle Tenute Emera di Claudio Quarta

Pensate che il rosato sia imbevibile? Non avete ancora provato quello prodotto alle Tenute Emera di Claudio Quarta Vignaiolo (posto assolutamente consigliato per la vostra prossima vacanza in Puglia!)

Eleonora Masi
21 Giugno 2021

A Tavola, Orto

Mangiare bene e di stagione: i burger di fave e pecorino

Come conciliare un'alimentazione sana a ricette saporite? Riflettendo sul senso stesso dell'atto di mangiare grazie alle riflessioni dello chef Alain Ducasse, con l'aiuto di Tamara al Natural ecco una ricetta che risponde alla domanda!

Eleonora Masi
17 Maggio 2021

A Tavola, Fuoricasa

Una Pasquetta salvata dalla piadina romagnola

A Pasquetta piove, ma vale la pena di andare a Rimini anche a nuoto per provare la piadina romagnola coi sardoncini della Casina nel Bosco. Un'esperienza #celestiale!

Eleonora Masi
30 Marzo 2021

A Tavola, Fuoricasa

Sei mesi per assaggiare la zuppa di renna a Bergen

Quasi un decennio fa ero un'Erasmus squattrinata nel profondo nord che non poteva spendere il suo budget per provare i piatti tipici del posto...

Eleonora Masi
27 Gennaio 2021

Cantina, Salotto

Che Natale sarebbe senza un vin brulé?

Dalla prima tazza bevuta in casa ad una collezione di zuccotti nei mercatini di Natale: il vin brulé o gluhwein ha un aroma che rende tutto più speciale nei giorni dell'Avvento.

Eleonora Masi
16 Dicembre 2020
1 commento

Frigo

Trent’anni per apprezzare un old fashioned

Pensavo di odiare il whisky finché non ho incontrato Simone e l'old fashioned...

Eleonora Masi
27 Ottobre 2020