A cena da Old Friend a Cagliari
Siete mai stati in un ristorante di livello in cui regna l'anarchia gastronomica? Questo è Old Friend a Cagliari per un fine dining "sardo quanto basta".
A cena da DALP ristorante: un mondo a km 0
Cosa spinge un giovane chef prodigio che ha lavorato in molti stellati internazionali a tornare in Italia e aprire il suo ristorante a km 0?
Perché nessuno vuole più fare ristorazione
Tutti ne parlano ma nessuno spiega: perché nessuno vuole più lavorare nella ristorazione? Vi dico la mia che sono nel settore da un po'...
I due migliori ristoranti di Istanbul
Se la cucina turca è anche il vostro punto debole, non potete perdervi i due ristoranti migliori di Istanbul: Pandeli e Çiya sofrası
Trattarsi bene: i miei spaghetti limone, zafferano e bottarga
Tre ingredienti costosi per una pasta frutto di un suggerimento e un lampo di genio: ecco i miei spaghetti limone, zafferano e bottarga